昨日はお昼を外に食べに行かないで俺の家で作ることにした。
会社から俺の家までは歩いて2分！昼寝しに戻ることも可能だ。
でもやっぱり昼休みの時間に作るものだから、手間のかかる料理はできない。
そこでコレ！・・・餃子の出番だ！
といっても出来合いの生餃子を焼くだけね。

餃子はちょっとしたコツさえつかめば誰でも簡単に美味しく、ぱりっとした皮にすることが出来るぞ！

まずできるだけでかいフライパンを用意する・・・これはなるべく底が広いものが良い（テフロン加工したものの方がより良いよ！）
強火にかける


フライパンが熱くなったらごま油を適当にフライパンに入れる
餃子を一気に並べる

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そして水を　150ＣＣほど入れる。（２０個以下なら100ＣＣで十分だよ）

蓋をして2分30秒?3分30秒くらい強火で蒸す
蓋を開けて水がなくなりかけていたら中火にして（1分30秒くらい）音がジュワジュワからバチパチになってきたらできあがり＾＾ｖ

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周りを橋でつついてフライパンに張り付いているのを上手にはがして、上からお皿を乗せて・・・エイっとひっくり返せばとっても美味しいパリパリ餃子の出来上がり?
・・・いただきま?す　1皿目

ちなみに・・・自信をもって強火で焼く！コレが美味しい焼き方のコツねｗ

頭スッポンポンのオヤヂ達は30個を3回もやいてしまうのだ！ｗ

↑2皿目


↑3皿目ｗ
さあ、あなたもチャレンジしてごらん！簡単だよ?


↑強攻策によりカメラ目線ゲット！・・・と思ったら写真、嫁が撮ってた＞＜



↑微妙に目線がずれてるがまあ良しとするか



↑ベッドの上でとうとう撮影に成功ｗ


ああ！　幸せな一日だったぜ。

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